Какие ингредиенты обязательно должны входить в классический итальянский рецепт пасты карбонары?

3 ответов
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все ответы
Анна
Tatiana Petrovna

Гуанчиале (итальянское мясо), яйца, сыр пармезан, перец и спагетти.

Наталья
Olga84

В классический итальянский рецепт пасты карбонары обязательно должны входить спагетти, яйца, гуанчиале (итальянское мясо), сыр Пекорино Романо или пармезан, чеснок, оливковое масло, соль и перец.

Мой личный опыт связан с приготовлением пасты карбонары по классическому рецепту. Я использовала все вышеперечисленные ингредиенты и получился очень вкусный блюдо. Главное следить за температурой при добавлении яиц, чтобы они не свернулись и создали нежный соус. Получилось очень аппетитно!

91@1.ru
Alexandr S.

В классический итальянский рецепт пасты карбонары обязательно должны входить спагетти, гуанчиале (итальянское свиное мясо), яичный желток, пармезан, соль и перец.