Как придумать оригинальное блюдо из обычного картофеля?

1 Ответ
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все ответы
12@1.ru
Скворцов Станислав

1. Запеченные картофельные чипсы с необычными приправами, такими как травы, мед и горчица.

2. Картофельный пирог с добавлением овощей, сыра и ароматных специй.

3. Картофельные шарики, начиненные фетой, шпинатом и зеленым луком.

4. Картофельный рулет с начинкой из бекона, грибов и сливочного соуса.

5. Оригинальное блюдо – картофельный ростбиф: запеченый целиком картофель в скорлупе, начиненый чесноком и травами, подается с острой горчичной заправкой.

6. Розочки из картофеля – тонко нарезанный картофель обжаривается до хрустящего состояния в виде “розочек” и посыпается свежими травами или пармезаном.

7. Курица-картоплята: жульен из куриного филе и слоистых долькок картошки под запеченым слоем сыра.

8. Сладкий десерт: Крем-суп из сладкого карамелизированного картофеля со взбитыми вершинками и корочкею “creme brulee”.