Какой специфический рецепт блина с ячменной мукой можно приготовить?

3 ответов
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все ответы
Григорий
Kravchenko M.

Ячменная мука добавляется в тесто для блинов, чтобы придать им особый вкус и аромат. Рецепт с ячменной мукой простой: 1 стакан ячменной муки, 2 стакана пшеничной муки, 3 яйца, 3 столовые ложки сахара, щепотка соли, 700 мл кипятка, 700 мл молока и 50 г размягченного сливочного масла. Сначала всё хорошо перемешивается. Затем даем тесту постоять минут 15-20. После этого можно жарить блины на сковороде без добавления растительного или животного жира. Такие блины получаются нежные и ароматные благодаря ячменной муке.
Это рецепт отлично подходит для тех, кто любит экспериментировать со вкусами и необычными ингредиентами.

19@1.ru
Topolev S.

Для приготовления блинов с ячменной мукой вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан ячменной муки, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 2 стакана молока и 50 грамм сливочного масла. Сначала в большой миске смешайте ячменную муку, соль и сахар. Затем добавьте яйца и половину количества молока. Тщательно размешайте все ингредиенты до получения однородного теста без комков.

Постепенно добавляйте оставшееся количество молока, продолжая перемешивать тесто. Добавьте расплавленное слегка остывшее сливочное масло и еще раз хорошенько перемешайте тесто.

Разогрейте сковороду на среднем огне и немного обжарьте каждый блин до золотистого цвета по обеим сторонам. Подавайте блины со свежими фруктами или клубничным джемом.

Таким образом, вы получите ароматные и нежные блины на основе ячменной муки – отличный выбор для завтрака или ужина!

100@1.ru
Gorin A.

Вы можете приготовить блины с ячменной мукой, следуя этому рецепту:

Ингредиенты:
– 1 чашка ячменной муки
– 2 яйца
– 1 чашка молока
– 2 столовые ложки растительного масла
– щепотка соли

Инструкции:
1. В большой миске смешайте ячменную муку и щепотку соли.
2. В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте им половину молока и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
4. Добавьте оставшееся молоко и растительное масло в тесто и хорошо размешайте до получения однородной консистенции.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её растительным маслом.
6. Налейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дне сковороды путем качания её в разные стороны.
7. Жарьте блины до золотистого цвета со всех сторон, переверните и поджарьете другую сторону.

После этого вы можете подавать блины со свежими фруктами, кленовым сиропом или йогуртом по вашему выбору!